Le bissap, une boisson traditionnelle sénégalaise, est obtenu à partir des fleurs d'hibiscus, en wolof. L’Hibiscus sabdariffa, de la famille des Malvacées, pousse dans les régions tropicales d'Afrique et d'Asie du Sud-Est. Cet arbuste, pouvant atteindre 3 mètres de hauteur, produit de belles fleurs aux calices rouges, utilisés pour préparer le jus de bissap.

Cette fleur au goût acidulé et rafraîchissant regorge de bienfaits pour la santé grâce à sa richesse en antioxydants, vitamines (B2, B3, C) et minéraux (calcium, fer).

Bienfaits :

• Réduit la tension artérielle
• Régule le niveau de cholestérol et de triglycérides
• Prévient le diabète en régulant la glycémie
• Combat l’anémie
• Aide à perdre du poids
• Effet drainant et diurétique
• Améliore la digestion
• Propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes
• Antioxydant, lutte contre les dommages des radicaux libres
• Antalgique, apaise les douleurs menstruelles
• Anti-fatigue et anti-stress naturel
• Soulage les symptômes des angines et bronchites
• Apaise la toux et les maux de gorge
• Contribue à protéger le foie et réduit les risques de cancer
• Prévient les calculs rénaux

Conseils d’utilisation :

Les fleurs d'hibiscus peuvent être consommées en infusion chaude ou froide, sucrée ou non.

Pour préparer le bissap (boisson sénégalaise) :
Utilisez une poignée de fleurs séchées pour 1L d’eau. Vous pouvez les infuser dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes, ou laisser infuser dans de l'eau froide toute une nuit. La boisson se consomme fraîche et sucrée. Pour encore plus de saveur, ajoutez de la menthe fraîche, de la fleur d’oranger, de la vanille, du jus d’ananas ou du sirop de grenadine, selon vos préférences.

Ingrédients et qualité :

• Fleurs d’hibiscus séchées
• 100% naturelles – non traitées
• Sans conservateurs ni additifs
• Couleur pourpre, goût acidulé

Origine :

Nos fleurs d’hibiscus sont cultivées et récoltées à la main par un groupement de femmes dans un petit village de la région de Kédougou, au Sénégal.

Conditionnement :

Nos fleurs d’hibiscus séchées sont emballées dans des sachets hermétiques en papier kraft alimentaire refermables pour préserver tous leurs bienfaits.

• Sachet de 150 grammes
• Conditionné en France

Précautions et conservation :

La consommation de bissap convient à toute la famille.
Bien que le bissap ne présente aucun effet secondaire, il est recommandé aux femmes enceintes et allaitantes de consulter un médecin avant consommation.
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.